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2018-04-25 (Wed)
アサムラサキファンサイト参加中


株式会社アサムラサキさんのモニターに参加させていただきました



ボナペティートオリジナルドレッシング300ml 

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厳選した本醸造醤油をベースに酢漬け野菜をたっぷり使ったドレッシング
今回は株式会社アサムラサキさんのクックパットレシピ通りに
ドレッシングを使ったエビチリを作りました。

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ドレッシングをベースにエビチリを作ったのは初めてでしたが本格的な味に仕上がって
大満足でした

辛すぎるのが苦手なので豆板醤は控えめにしましたが、一度作ると覚えやすくて
アレンジもしやすいです。2回目は旬のたけのこで作ったりもしました。




ボナペティートオリジナルドレッシングを使ったエビチリ

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★★★レシピ★★★

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フライパンで手軽に作れます。

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ボナペティートオリジナルドレッシングはサラダや魚介類のマリネ
冷しゃぶのたれにもピッタリです。

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色んな料理にこれからも大活躍しそうです
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2018-04-25 (Wed)
はじめよう水素水ライフ!ファンサイト参加中


先日、株式会社エコ・ワークスさんの水素水サーバーを設置してから毎日継続して
飲み続けています

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まろやかな純水なのでそのままでも美味しいですが、スムージーにして飲んだり・・・

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フルーツと合わせて飲んだりしています。温水もついていますが、温水は水素がないので
圧倒的に冷水で使うことが多いです。

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この時期は運動とかしない限り、積極的に水分補給することが少ないですが
水素水は抗酸化作用、免疫機能の正常化、脂質代謝の亢進など、体に優しく
全身の隅々までいきわたるのでなるべく飲むようにしていました。


気になっていた便通の改善があったり、風邪もひくことなく元気に過ごしています



愛犬たちも水素水を飲んでいます

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水素水にやぎミルクパウダーを混ぜて飲ませたら喜んで飲んでくれます。

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順番待ち出来ないくらい美味しいみたい

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ワンたちも活性酸素を出来るだけ取り除いて病気のリスクから守ってあげたいです。

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すでにボトル2本目に入りすっかり定着してますが、最近は切って使った豆苗を
水素水につけて水栽培して育てているところです。

はじめてから3日目でこんなに育ちました 葉っぱとてもがイキイキしています
2回目の収穫は柔らかい食感なので、生でサラダで食べたいと思っています。

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麺類のめんつゆを薄めるときも水素水を使っています。料理にも積極的に使っています。
野菜もシャキっとして新鮮さをキープしています。水が美味しいと素材の味も引き立ちますね。

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今後も水素水で健康的な毎日を過ごしたいです。

ボトル式水素水サーバー MERCURY
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2018-04-23 (Mon)
デルモンテの「基本の完熟トマト・ソース 濃縮タイプ」をモニターさせて
いただきました。

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どんなアレンジにしようかなーと思ってましたが母からミートソースのパスタが
食べたいとリクエストがあったのでフライパンでパパっと作りました。

トマトや濃厚なソースなので、時間をかけて煮込まなくても簡単に作れちゃいます。
またにんにくや香辛料が入っているので味が整いやすいです。

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時短!ミートソース

★★★レシピ★★★


材料分量2人分

パスタ:160g
バター:10g
ひき肉:100g
たまねぎ:80g
人参:20g
油:15g
小麦粉:15g
マギーブイヨン:1個
水:200ml
基本の完熟トマト・ソース:大さじ5



1.みじん切りしたたまねぎと人参をフライパンで炒める。

2.ひき肉と小麦粉を入れて炒める。

3.水とマギーブイヨンを入れて煮込む。途中で基本の完熟トマト・ソースを加える。

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ミートソースだと他の食材とアレンジしやすいので便利です。
朝ごはんでほうれん草と合わせてみました。

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ミートソースを使ってポテトのミートグラタンも作りたいです。



時短!簡単!トマト料理レシピ
時短!簡単!トマト料理レシピ



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2018-04-18 (Wed)

介護をしているので朝からなにかと忙しいですが、ごはんは手軽に美味しく食べたいです。
普段から片付けもラクなワンプレートにしています

いつものワンプレートごはんにGABANのスパイスを加えると彩りもキレイで
味もワンランクアップします



今回モニターさせてもらったスパイスはこちら↓

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GABANパプリカ<パウダー>

鮮やかな赤色が特徴。見た目はレッドペパーに似ていますが辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい
香りとほのかな苦みがあります。
色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。


GABANスイートバジル<フリーズドライ>

イタリア料理でおなじみ。さわやかな香りは青じそにも似た風味。トマトはもちろん
魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合って、利用範囲の広いハーブです。
フリーズドライは一般の乾燥タイプより色が鮮やかです。


GABANキャラウェイ<ホール>

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。肉や魚よりも
野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理
「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの
風味づけに使うのもおすすめです。


ハウス 赤マー油

「焦がしにんにく」の風味に、唐辛子のピリッとした辛みと花椒のしびれがアクセントです!
家庭でつくるラーメン、餃子、ナムルなどがお店の一皿のようなクセになるおいしさに♪




今日はGABANパプリカを使ってツナとパプリカの塩パンを作ってみました。

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ツナはモンマルシェさんの
オーシャンプリンセス ホワイトツナ エキストラ―バージンオリーブオイル

静岡県清水で誕生した日本初のツナ缶の伝統的製法を受け継いで作られています。
缶の中でしっかりと熟成させることで、旨みをどんどん引き出している高級ツナです。
国産「びん長まぐろ」で脂もしっかりのっていてそのままでも美味しいです

ブロック状にぎっしりと詰めた「ソリッド」タイプなので、キレイな形状を活かして使いました。

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★★★レシピ★★★

材料分量1人分

塩バターパン(市販):2個
ツナ:20g
パプリカ:15g
GABANパプリカパウダー:適量
マヨネーズ:5g
サラダほうれん草:2枚
バター:適量


1.塩パンを横半分に切ってバターを塗り、サラダほうれん草・ツナ・パプリカを乗せてマヨネーズ
GABANパプリカパウダーをかけます。

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2.トースター1000wで1分半焼いて完成

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パプリカはカットしたものを冷凍しておくと、使いたいときにパパっと時短で調理出来るし
彩りもキレイに仕上がるのでオススメです。

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