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2011-07-31 (Sun)
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玉露園さんのイベントに参加し減塩こんぶ茶をモニターさせて頂きました

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こちらのこんぶ茶は粉末になっていて冷水でもさっと溶けて美味しくいただけます♪


カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいます。 粉末は細かく淡いグリーン色で
サラサラしていました

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今回はホットで飲んでみました
お湯を注ぐとあっという間に溶けて一見、緑茶みたいです

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塩分は控えめで、少しとろみ感がある感じ!ほのかに昆布の味がして美味しかったです
和風パスタや素麺のつゆ、料理の隠し味にもピッタリな感じです。

こんどは冷たく冷やしたこんぶ茶を飲んでみたいなぁと思います。ありがとうございました


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